Erstes selbstangebautes Bio-Gemüse

Auf vielfache Anregung unserer Kunden haben wir uns dieses Jahr entschlossen, diverses Gemüse im Selbstanbau auszuprobieren. Jetzt ist es an der Zeit, stolz die ersten Ergebnisse zu präsentieren:

Ab sofort können Sie bei uns in Thalmassing gewachsenen, feldfrisch geernteten Bio Salat kaufen. Im Moment haben wir roten und grünen Eichblattsalat, nächste Woche wird wohl auch der Eisbergsalat groß genug sein. Auch der Kohlrabi ist zeimlich schön geworden und liegt ab sofort im Hofladen.

Wenn die Satzplanung geklappt hat, gibt es das Angebot jetzt durchgehend bis in den Herbst.

Wir freuen uns auf jeden Fall, wenn das Angebot gut angenommen wird, dann können wir auch die nächsten Jahre das selbstangebaute Bio-Gemüsesortiment festigen und ausbauen.

Grüner Eichblattsalat  Roter Eichblattsalat  Kohlrabi  Eisbergsalat

Lammfleisch

Diese Woche (8.06. und 11.06) gibt es wieder frisch geschlachtetes Lammfleisch bei uns im Hofladen! Gerne kann auch wieder vorbestellt werden.

Neue Produkte: Gelierzucker und Co.

Gibt es was schöneres als Gelierzucker, Apfelpektin, Zitronensäuredie Früchte aus dem eigenen Garten (sofern sie nicht sofort verspeist werden) für später zu konservieren? Genau zu diesem Zweck gibt es ab sofort bei uns im Hofladen Bio-Gelierzucker (2:1), Zitronensäure und Apfelpektin.

Übrigens kleiner Tipp am Rande: Sollten Sie einen (oder auch mehrere) Ratschlag für das selbermachen von Marmeladen und Co. benötigen - im Hofladen finden Sie DIE Expertin des Hofes zu diesem Thema, die Ihnen gerne weiterhilft.

Striegeltag 29.04.2016 / Fachveranstaltung

Am 29.4.2016 findet bei uns von 13 - 17 Uhr ein Naturland Striegeltag statt. Es kommen die Maschinen von Einböck (Rollstriegel und Exaktstriegel), Hatzenbichler (Striegel) und Treffler (Striegel, Hacke). Um 13 Uhr startet die Veranstaltungen mit einem Vortrag in unserer Scheune.

Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.

Für das leibliche Wohl ist gesorgt-

 

Einladung Striegeltag Thalmassing

Die Ferkel kommen! / Lammfleisch

Nun ist es endlich so weit! Unsere neuen Bunten Bentheimer Ferkel werden am 23.4. bei uns ankommen. Auch dieses Jahr dürfen die Schweine natürlich wieder jederzeit auf der Weide besucht werden.

Am Mittwoch (20.4.) und dem darauf folgenden Samstag gibt es, passend zu den neuen Ketchups, wieder frisch geschlachtetes Lammfleisch. Besonders zum Grillen können wir Scheiben aus der Lammkeule empfehlen.